Alte Ölmühle Eberhardt Hofladen

In Oberweiler im Markgräflerland am Klemmbach steht eine alte historische Ölmühle, die durch ein oberschlächtiges Wasserrad angetrieben wird. Der Betreiber der Mühle, Jürgen Eberhardt, verarbeitet hier nach alter Tradition Walnüsse, Kürbiskerne und Haselnüsse zu Pflanzenölen. Es sind Öle, die nach alter Tradition ohne die Zufuhr von Hitze oder Extraktionsmitteln gewonnen werden. Mit Hilfe eines Mühlsteins entsteht aus 2kg Nüssen 1 Liter Öl - wertvolles Öl, weil es viele ungesättigte Fettsäuren enthält. Richtig gelagert, hält sich das Öl ca. 1 Jahr lang. Folgende kaltgepresste Öle gibt es hier zu kaufen:  - Walnussöl - Kürbiskernöl - Haselnussöl Kaufen kann man die Öle nach tel. Anmeldung.  Auch Führungen sind auf Anfrage möglich.