Bammersdorfer Weide Ei Hofladen

Selbstvermarktung von Freilandeiern. Die Direktvermarktung läuft über einen 24 Stunden Selbstbedienungshofladen, wo man sich an 365 Tagen im Jahr frische Eier kaufen kann. Beste Qualität durch artgerechte und nachhaltige Tierhaltung und Wiesennutzung. Im Sortiment auch: Nudeln aus eigenen Eiern und regionales Mehl.  Aus den eigenen Eiern wird Eierlikör mit Milch produziert und saisonal gibt es gefärbte (Brotzeit-)Eier. Außerdem gibt es saisonal Masthähnchen und Suppenhühner, sowie Hühnersuppe im Glas. Neben den eigenen Eiern wird auch Tilsiter Käse in verschiedenen Sorten (Natur, Knoblauch, Bockshornklee, Chili) aus der hofeigenen Milch vermarktet. Seit 2019 werden auf einem kleinen Teil der eigenen Felder Kartoffeln angebaut und auch über den Selbstbedienungshofladen vermarktet und auch im Zukauf. Ergänzt und abgerundet wird das Sortiment durch Leindotterprodukte der Familie Schwab aus Sommersdorf und Honig von Bienen aus Bammersdorf. Weitere Informationen auf der Homepage und auf Facebook! facebook.com/BammersdorferWeideEi