Bauernhof Mandel Untergriesheim Hofladen

Michael Mandel bewirtschaftet seinen Ackerbaubetrieb im Nebenerwerb. Angebaut werden Getreide, Mais und Zuckerrüben.  Eine Spezialität: Seit 2003 züchtet Michael Mandel Weinbergschnecken. Seit 2007 werden diese bei einem Verarbeitungbetrieb in Frankreich ofenfertig verarbeitet und bei Mandel angeboten.