Bergkäs Sennerei Schweineberg - Käslädele Hofladen

In der Bergsennerei Schweineberg in Ofterschwang wird Heumilch von Höfen aus der Region handwerklich-traditionell zu Molkeri- und Käseprodukten verarbeitet.  Man kann den Allgäuer Bergkäse zusammen mit anderen regionalen Erzeugnissen direkt vor Ort in der Sennerei (von Mo-So) im Käslädele oder über den Onlineshop kaufen. Das Sortiment im Ofterschwanger Käseladen umfasst: Käse (Hartkäse + Schnittkäse) und Bio-Käse Heumilch, Butter, Joghurt Speck + Schinken Honig + Marmelade uvm. Es werden für gewöhnlich auch Sennereiführungen mit Verkostungen angeboten (s. Webseite für nähere Infos). Gegenüber vom Käslädele ist der Bauerngasthof & Café Mayr (Schweineberg 11). Hier kann man im Restaurant des Hauses den Käse der Sennerei Schweineberg verkosten. Die verschiedenen Käsesorten findet man auch im Käseautomat der Sennerei Schweineberg. Dieser befindet sich vor der Sennerei.