Bio-Hofkäserei Roser Hofladen

Auf dem Biohof Roser in Freiamt gibt es rund 40 Milchkühe. Hier werden Käsesorten in Bioland-Qualität selbst hergestellt. Im Hofladen gibt es Frischkäse, Quark, Kräuter-Bibiliskäs, Joghurt Natur und mit Früchten, Kuhmilch-Feta mit Gewürzen, Münsterkäse, Bergkäse, Hausmacher-Wurst, Rinder-Salami, Landjäger sowie frisches Fleisch vom Rind, Schwein und Lamm. Geöffnet ist der Laden mittwochs und donnerstags von 9-12 Uhr, freitags und samstags von 15-18 Uhr sowie nach telefonischer Vereinbarung. Käsereibesichtigung mit Hofführung und Käseprobe oder Vesper sind nach Absprache möglich. Die Produkte gibt es auf folgenden Märkte,: Freitag in Stegen von 08.30 - 13.00 Uhr und in Oberried von 15.00 - 18.00 Uhr Samstag in Freiburg-Littenweiler von 08.00-13.00 Uhr und bei den Marktschwärmern in Freiburg.