Biobauernhof Ines Franz Hofladen

Der Landwirtschaftsbetrieb von Ines Franz arbeitet als Bio-Betrieb nach organisch-biologischen Methoden. Im Hofladen gibt es folgende Produkte in Bio-Qualität: Gemüse, Beerenobst, Kräuter, Kartoffeln, Backwaren, Milchprodukte und Äpfel.   vielfältige Fruchtfolgen (wechselnder Anbau von Getreide, Futterpflanzen und Gemüse)  stickstoffsammelnden Leguminosen, v.a. verschiedene Klee-Arten organische Düngung mit Stallmist (von der Mutterkuhherde der Eltern)  Förderung nützlicher Insekten   Der Biohof Franz hat das ganze Jahr über eine reichhaltige Auswahl an landwirtschaftlichen Produkten. Hier ein kleiner Überblick: Möhren, Zwiebeln, Rote Bete, Pastinaken, Kohlrabi, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Rosenkohl, Kürbisse, Sellerie, Porree, Salate, Spinat, Radieschen, Bohnen, Zuckererbsen, Erdbeeren, Rhabarber, Himbeeren und Kräuter, Gurken und Tomaten, Feldsalat, Porree, Rosenkohl und Grünkohl.