Biohof Christa Bauer Hofladen

Der "Biohof Christa Bauer" in Wies in St. Katharina in der Wiel in der Steiermark wird von Robert Brauchart in 4. Generation geführt.  Der Biohof umfasst eine Rinderzucht, Waldwirtschaft und Teichwirtschaft.  Auf dem Hof befinden sich mehrere Naturteiche, in der Forellen in natürlicher Aquakultur gezüchtet werden.  Diese Bio-Forellen bekommt man auf Vorbestellung fangfrisch filetiert, frisch oder geräuchert.  Über einen Onlineshop kann man die Bio-Forellen vorbestellen.