Bioland Hofladen Paula Weber Hofladen

Paula Weber vom Bioland Hofladen in Biberach-Mettenberg war im SWR "Lecker aufs Land" in Staffel 3 zu erleben und zu sehen. Die Hofladen-Öffnungszeiten sind  Mo Di Fr  9-12 und Mo Do Fr 14-18 Uhr, Sa 8-12 Uhr Ein Teil des Getreides, Mehl und selbstgebackenes Brot aus dem Holzbackofen (immer donnerstags) werden direkt ab Hof verkauft. Im Hofladen gibt es außerdem eine große Auswahl an Bioprodukten:  Kartoffeln, Saisongemüse (Gelbe Rüben, Rote Bete, Gelbe Bete, Sellerie, Petersilienwurzel, Blaukraut und Weißkraut), Äpfel, Apfelsaft, Käse und Milchprodukte, sowie Eier. Am Milchautomat kann man frische Rohmilch zapfen. Der Verkauf von Fleisch (Rind, Schwein, Lamm, Kalb) und Wurst erfolgt an bestimmten Schlachtterminen auf Bestellung. Außerhalb dieser Termine kann man das Fleisch tiefgekühlt oder als Rauchfleisch kaufen. Der Gastraum für maximal 30 Personen kann mit Bewirtung gemietet werden, zudem gibt es Gästezimmer.