Biolandhof Fauser - Hofladen Hofladen

Biolandhof Fauser ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Mutlangen bei Schwäbisch-Gmünd in Baden-Württemberg. Der Hof ist ein Milchhof und es wird Ackerbau und Viehzucht (Hällische Landschweine) betrieben. Auch Reitpferde, Gänse, Wollschweine und 2 Hunde leben hier.  Der Hof ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb - d.h. keine Gentechnik, kein chemischer Dünger, keine Massentierhaltung - wohl aber Tierwohl und artgerechte Haltung.  Zum Hof gehört eine Hofmetzgerei und ein Hofladen.  In der Biometzgerei wird nach strengen Bio-Kriterien gearbeitet. Das Fleisch der hofeigenen Rinder und Schweine wird hier verarbeitet zu Steaks, Grillwürsten, Pfefferbeißern, Lyondr und anderen Wurst- und Fleischwaren, die es im Hofladen zu kaufen gibt. Im Hofladen gibt es neben den hofeigenen Bio-Prdukten ein umfangreiches Sortiment an Bio-Lebensmitteln des täglichen Bedarfs von umliegenden Biohöfen:  - Fleisch- und Wurstwaren - Käse - Milchprodukte - Rohmilch - frisches Obst und Gemüse - Bio-Backwaren - Naturkost-Vollsortiment Öffnungszeiten Hofladen:  Di 9-14h Fr 9-18.30h Sa 8-12h Der Hof ist außerdem ein "Lernort Bauernhof" (Mitgliedsbetrieb im baden-württembergischen Programm www.lob-bw.de) und gilt als „Demonstrationsbetrieb ökologische Landbau“. Das bedeutet, dass man den Hof besichtigen und Fragen stellen kann zu ökologischem Landbau und zur Landwirtschaft im Allgemeinen. Das gilt natürlich insbesondere auch für Schulklassen und Kindergartengruppen. Ach ja- für Leute, die Vanlife machen - der Biolandhof Fauser ist auch Mitglied bei Landvergnügen - d.h., wer mit seinem Van oder seinem ausgebauten Bus/Wohnmobil/Camper unterwegs ist und Mitglied bei "Landvergnügen", der kann hier für 24h kostenlos seinen Van parken und übernachten (nach Voranmeldung).