Biolandhof Martin Hofladen

Auf dem Biolandhof Martin in Wiernsheim werden Limousin-Rinder, Mutterschafe mit Lämmern und Schafbock, Soay-Schafe, Hühner, Gänse, Laufenten und Ziegen mit Lämmern und Ziegenbock gehalten. Die Limousin-Rinder werden artgerecht nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus gehalten. Auf den Feldern wird Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste und Kleegras angebaut. In der hofeigenen Mühle wird ein Teil der Ernte zu feinem Mehl (feines Weizenmehl und Roggenvollkornmehl, feines Dinkelvollkornmehl und Weizenmehl) verarbeitet. Im Hofladen bietet die Bauersfamilie folgendes Angebot:  Rindfleisch auf Vorbestellung, Getreide und Mehl. Saisonal gibt es auch noch Kaninchenfleisch. Auch sind Führungen möglich.