Brennerei Sasse Hofladen

Die Feinbrennerei Sasse in Schöppingen blickt auf eine 300-jährige Familientradition zurück. Das Wasser für die Destillate stammt aus der Quelle des Schöppinger Bergs und auch alle anderen Zutaten werden sehr sorgfältig ausgewählt. Es werden hier verschiedene Schnäpse und Liköre hergestellt und verkauft. Die Destillate werden im sogenannten Pot-Still-Verfahren in Kupferkesseln erzeugt und durch echte Flammen erhitzt. Somit sind die Erzeugnisse keine Massenfertigung, sondern echte Handwerkskunst. Der Verkauf findet im Privatverkauf mit Probierstube zu den genannten Zeiten statt. Man kann die Produkte auch über einen Onlineshop bestellen. Auch werden Touren und Workshops angeboten.