Der Wurzgarten / Der Gutladen Hofladen

Der Wurzgarten in Aurach ist ein familiengeführter Gemüsebetrieb nach dem Prinzip des Market Gardening. Kleine Flächen werden biointensiv von Hand bewirtschaftet, um Menschen in naher Umgebung mit regionalem, unverpacktem Gemüse zu versorgen. Private Haushalte können für bis zu 30 Wochen im Jahr einen Gemüsekorb abonnieren, den sie sich immer donnerstags zwischen 16 und 19 Uhr mit frisch geerntetem Gemüse am Michlhanslgut befüllen dürfen. Der Verkauf findet auch im Gutladen statt. Die Öffnungszeiten sind donnerstags von 16 bis 19 Uhr und freitags und samstags von 8 bis 19 Uhr.