Die Gemüslichen - Biogemüsekiste Hofladen

Die Gemüslichen - das sind zwei naturverliebte Lauterer, nämlich Janne und Josua Richter und ihr Bio-Gemüsegarten. Sie bauen auf einer früheren Streuobstwiese nach ökologischen Gesichtspunkten frisches Feld-Gemüse an und vermarkten es lokal über eine Bio-Gemüsekiste im Abo - ausschließlich in der Region. Sie verzichten beim Anbau weitgehend auf den Einsatz von Maschinen, verwenden sehr hochwertiges Saatgut und düngen auschließlich natürlich. Das Gemüse wächst im Freien - einzige Ausnahme sind die Tomaten. Und das findet man u.a. in der Bio-Gemüsekiste von Janne und Josua:  - Wurzelgemüse (Radieschen, Rettich, Karotten, Mairübchen, Rote Bete...) - Blattgemüse (Rucola, Mangold...) - Hülsenfrüchte (Zuckerschote, Buschbohne, Spargelerbse) - Fruchtgemüse (Zucchini, Salatgurke, Zitronengurke, Kürbis...) - Kohlgemüse - Getreide und Körnerfrüchte - Zwiebelgewächse - Kräuter (Türkischer Drachenkopf, Petersilie...)