Fischzucht Auetal Hofladen

In der Fischzucht Auetal in Bromskirchen werden Forellen und Lachsforellen in Naturteichen gezüchtet. Die Fische können auch im gemauerten Steinofen mit Buchenholz geräuchert werden. Man kann die Fische sowohl als Speisefisch, als Filet oder geräuchert kaufen. Auf Vorbestellung gibt es auch Fischplatten.