Fischzucht Gerstner Hofladen

Bei der Fischzucht Gerstner in Volkach-Obervolkach gibt es ein breites Angebot an verschiedenen Fischen. Dazu gehören Besatzfische, Köderfische, Räucherfische, Speisefische und Zierfische. Die Speisefische gibt es als Lebendfische oder auch küchenfertig geschlachtet, halbiert oder filtetiert. Zu den Speisefischen gehören u.a. Karpfen, Forellen, Saiblinge, Hechte, Zander, Aale, Störe, Barsche und andere mehr. Die Speisefische gibt es auch geräuchert. Der Fischverkauf erfolgt im Hofladen. In den Monaten April bis Juli sowie von September bis Dezember gelten die unten aufgeführten Öffnungszeiten. Immer Freitags ab 11.30 Uhr gibt es außerdem noch frische Räucherfische. Die BR-Sendung "Landfrauenküche" war in Staffel 8 in der Folge 6 zu Gast bei der Fischzucht Gerstner.