Galloway vom Burgwald - Biohof Hofladen

Auf dem Burgwald Biohof in Burgwald werden Galloway Rinder gezüchtet und verkauft. Die Schlachtung der Tiere erfolgt auf Kundenwunsch von September bis April. Gehalten werden die Galloways das ganze Jahr über auf 32 ha extensiver Weidewirtschaft und Naturschutzflächen, die nach den Richtlinien des Hessischen integrierten Agrarumweltprogrammes (HALM) – ökologischer Landbau - gefördert wird, was den Tieren ein freies, art- und rassegerechtes Leben auf naturbelassenem und kräuterreichem Grünland ermöglicht.