Hamfelder Hof - Bio-Bauernmeierei Hofladen

Der Hamfelder Hof ist ein Zusammenschluss von Bio-Bauernhöfen in Norddeutschland mit Sitz in Schleswig-Holstein.  Hier am Standort Mühlenrade steht die Bio-Bauernmeierei, in der die Bauerngemeinschaft die Bioland-Milch von den zugehörigen Höfen verarbeitet.  Man kann die hier erzeugten Bio-Molkereiprodukte zusammen mit anderen Bio-Lebensmitteln im Höfeladen mit Bistro direkt hier bei der Meierei kaufen oder über den regionalen Handel. Das Bio-Molkerei-Sortiment umfasst u.a.:  länger haltbare Milch homogenisierte Frischmilch nicht homogenisierte Frischmilch Sauerrahmbutter Naturjoghurt weitere Molkereiprodukte  Die Meierei bietet auch Führungen (Voranmeldung) mit Verkostung für Gruppen an. Zur Hamfelder Hof Bauernmeierei GmbH & Co. KG gehören ca. 50 Biohöfe aus Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern.