Hofgut Silva Hofladen

Auf dem Hofgut Silva in Oberkirch werden die englischen Schweinerassen Berkshire und Tamworth in extensiver Freilandhaltung gezüchtet. Die Tiere werden in einem nahe gelegenen Schlachthaus geschlachtet und selbst verarbeitet. Am 01.03.2016 war ein interessanter Beitrag über das Hofgut Silva in der Landesschau des SWR zu sehen. Außerdem werden noch Hähnchen und Poularden der französischen Rasse Gauloise Blanche gezüchtet, die auf dem Hof selbst geschlachtet werden. Es werden keine lebenden Tiere verkauft und es wird hier nur artgerechte Tierhaltung betrieben. Folgende Produkte werden verkauft: Schweinefleisch, Wurst, Schinken sowie Hähnchen.  Ab November bis Silvester werden außerdem Poularden verkauft. In den Monaten April bis Oktober werden außerdem einmal im Monat Führungen mit Verkostung durchgeführt. Die Termine hierfür werden Ende Januar 2018 auf der Homepage bekannt gegeben. Es kann daran nur mit Voranmeldung teilgenommen werden.