Hofkäserei Weigel Hofladen

Der Betrieb von Thomas Weigel besteht aus Milchvieh, Landwirtschaft und der Käserei. Hier werden in der eigenen Käserei viele veschiedene Käsesorten sowie Quark hergestellt und im Hofladen direktvermarktet. Fast drei Viertel des Sortiments kaufen die vielen Stammkunden, der Rest wird durch andere Direktvermarkter in der Umgebung verkauft.