Hofladen Sömmerda Hofladen

Im Hofladen Sömmerda von Dorrit Uhrich werden für Bioerzeuger der Region deren ausgewählte Produkte vertrieben. Dazu gehören Obst, Gemüse, Milch, Marmelade, Kaffee (geröstet in Goldbach), Spezialitäten des Wildhandels Bauer und Produkte des Ziegenhofes Peter aus Greußen. Es sollen noch Nudeln, Backmischungen und spezielle Chutneys hinzukommen, ebenso Produkte aus Hanffasern (wie Hanfjeans). Dorrit Uhrich hat ihre eigene Käserei in Nausitz aufgegeben und legt Wert auf Bio-Lebensmittel und Naturprodukte. Ihr Haus in Sömmerda hat sie als Niedrigenergiehaus aus Holz und Lehm bauen lassen. Im Verkaufsraum verströmt der Kaminofen seine Wärme, wer mag, kann einen kleinen Imbiss nehmen. Die Wildbockwurst ist zu empfehlen, Zwiebelkuchen oder Käse mit Chutney sind geplant.