HUS Likörherstellung GmbH Hofladen

Hier wird u. a. die regionale Spezialität Grubenfeuer hergestellt - Grubenfeuer ist ein würziger Kräuterschnaps hergestellt aus verschiedenen Kräutern und Früchten der "warm" getrunken wird. Nach alten Rezepten werden Kräuter sorgfältig gemischt und in Steingutbehältern mit Ansatzsprit angesetzt, damit sich im Alkohol die in den Kräutern enthaltenen Bitter-, Gerb- und sonstige Aromastoffe lösen. In den Rezepturen spielen Angelikawurzel, Enzianwurzel, Wacholder, Pomeranzen und viele andere Kräuter eine bedeutende Rolle. Das Sortiment: Grubenfeuer Antonius - Kräuterlikör Grünkreuz - Grünbitter St.Ulrich - Kräuterbitter Schlossbitter, Kräutermichel, Im Gößner, Knappensilber Fruchtliköre u.a.