Käserei Spindler Hofladen

Die Käserei Spindler in Löffingen ist ein reiner Familienbetrieb. Dort wird Hochschwarzwälder Kuhmilch auf traditionelle und handwerkliche Art zu Weich-, Schnitt- und Hartkäse verarbeitet.  Es wird ausschließlich Rohmilch verarbeitet. Die Schnitt- und Hartkäse reifen in einem über 300 Jahre alten Gewölbekeller in Göschweiler. Im "Lädele", das sich direkt beim Käsekeller befindet, wird neben den eigenen Käsesorten auch Ziegenkäse, Wurst, Senfspezialitäten, Essig, Liköre und noch vieles mehr aus der Region verkauft. Für besondere Anlässe werden Käseplatten und Käsepräsente zusammengestellt. Führungen vom Frühling bis zum Herbst mit anschließender Käseverköstigung mit Trauben und Wein sind möglich.( ab 10 bis max. 45 Personen). Der Verkauf ab Hof findet donnerstags von 17.00 - 19.00 Uhr sowie samstags von  9.30 - 12:00 Uhr statt.