kasKistl Hofladen

Das Kaskistl in St. Peter/Au in Österreich bietet Schafskäse aus eigener Herstellung. Der Schafskäse wird in der hofeigenen Käserei nach alten Rezepten produziert. Es werden verschiedene Sorten von Schafskäse hergestellt und verkauft. Außerdem wird auch Rohmilchbutter hergestellt. Auch wird in der Zeit von Februar bis Oktober noch Ziegenkäse hergestellt.