Lausitzbrot - Bioholzhofenbrot Hofladen

Lausitzbrot verarbeitet Mehl in demeter-Qualität in der eigenen Bio-Holzofenbäckerei. Das Mehl wird auf den hofeigenen Mühlen auf dem Eichenhof in Rothenburg/Oberlausitz bei Görlitz gemahlen und im Holzofen zu Bio-Brot, Bio-Brötchen und anderen Backwaren verarbeitet. Das Sortiment von Lausitzbrot: - Bio-Holzofenbrote (Dinkrtenel, Roggen, Hanf, Weizen, Walnuss u.a. Getreidesorten und Arten) - Bio-Brötchen und Baguettes - Bio-Pizza - Bio-Feingebäck - Bio-Weihnachts- und Ostergebäck Die Backwaren und Brote von Lausitzbrot können direkt dort bestellt werden oder im zum Betrieb gehörigen Bioladen im Görlitzer Bahnhof. Auch in anderen Bioläden der Region werden die Bio-Holzofenbrote von Lausitzbrot verkauft.