Légufrais Oppens Hofladen

Légufrais ist ein Gemüseproduzent in Ependes und Oppens in der Region Gros de Vaud. In Ependes besteht die Produktion hauptsächlich aus Tomaten, Gurken und Nüssler. In Oppens werden Salate, Fenchel, Zucchini, Blumenkohl, Broccoli, Rhabarber, Tomaten, Gurken, Salate und Chicorée angebaut. Der Direktverkaufsladen in Oppens ist durchgehend geöffnet. Im Sortiment ist sämtliches von der Légufrais produziertes saisonales Gemüse sowie weitere lokale Produkte wie: Früchte der Saison, Kartoffeln, Linsen, Honig, Waadtländer Saucisson, Käse, Öl aus Sonnenblumen und Raps und gekochte Randen (Rote Beete vakuumiert).