Leinölmühle Falkensee Hofladen

In der Leinölmühle Falkensee wird Leinöl aus kontrolliert ökologischem Leinsamen kalt gepresst hergestellt. Das Öl wird wöchentlich frisch gepresst, damit es so schnell wie möglich zur Verfügung steht, da die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sehr wärme- und lichtempfindlich sind. Das Leinöl ist aber aufgrund des honen Anteils an ungesättigten Fettsäuren (60%) eines der wertvollsten Nahrungsmittel überhaupt. Das Öl kann online bestellt werden.