Marliesenhof - Rindfleisch direkt vom Landwirt Hofladen

Auf dem Marliesenhof in Blankenheim gibt es Charolais-Rinder. Der Hof wird bereits in der vierten Generation bewirtschaftet. Die Tiere sind im Sommer auf der Weide und im Winter im Boxenlaufstall mit Auslauf ins Freie. Das Grünland für das Tierfutter wird ohne Kunstdünger und Pflanzenschutzmittel selbst bewirtschaftet. Das Rindfleisch wird ab Hof und im Raum Eifel, Köln, Bonn, Aachen, Trier oder Düsseldorf direkt vermarktet. Geschlachtet wird erst, wenn das ganze Rind in Anteilen vorbestellt ist.