Melcherhof Hofladen

Auf dem Melcherhof in Buchenbach werden in der eigenen Käserei verschiedene Käsesorten, wie z.B. Bergkäse teilweise mit verschiedenen Kräutervariationen, Schnittkäse, Camembert, Feta-Art sowie Joghurt hergestellt. Außerdem gibt es im Hofladen Milch, Eier (im Frühjahr - Spätsommer), Mehl in der hofeigenen Wassermühle gemahlen, Mühlenbrot, Speck und Schinken vom Wollschwein, Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Rinderrauchwürste, Bauernbratwürste und Salami. Alle Produkte sind in Bio-Qualität. Weitere Produkte im Hofladen sind außerdem noch Apfelsaft, Obstbrände und verschiedene Weine. Der Verkauf findet im Hofladen statt. Auch werden nach Vereinbarung Führungen durch die historische Schwarzwaldmühle und Käsereiführungen mit Käseprobe durchgeführt.