Müritz Gin - Onlineshop Hofladen

Gin ist ein Wachholderschnaps - das Wort kommt aus dem Französischen von genévrier = Wacholder! Das muss man erst mal wissen! ;) Aber der Gin von Thomas Engels und Jens-Peter Schaffran kommt nicht nur vom Wachholder sondern auch noch aus einem ganz besonderen "Anbaugebiet" - einem sehr natürlichen sogar - nämlich aus dem Müritz Nationalpark in der Mecklenburgischen Seenplatte - nördlich von Berlin. Deshalb heißt er auch "Müritz Gin".  Am Ufer der Müritz wird der wilde Wacholder für den Müritz Gin 1x im Jahr "gepflückt". Denn im Februar wird von Amts wegen der Wacholder im Naturschutzgebiet zurückgeschnitten um diese Kulturlandschaft zu schützen. Dann sind die Gin-Destillateurmeister zur Stelle und machen aus Wacholder - Gin!  Etwas verfeinert wird das Ganze noch durch andere Gewächse wie z.B. Veilchenwurzeln oder Koriandersamen.  Wer also wissen will, wie der Müritz Nationalpark schmeckt, kann den Gin aus der Destillerie von Engels und Schaffran probieren. Der wird über einen Onlineshop im Internet vertrieben.