Naturkäserei TegernseerLand eG Hofladen

Der Käse wird hier nur aus silofreier Heumilch hergestellt, d.h. das Grundfutter der Kühe besteht im Sommer aus Gras und im Winter aus Heu. Es werden außerdem nur frische Lab, Kulturen, Salz und eventuell noch Kräuter verwendet. Mehrmals im Jahr gibt es Führungen und Veranstaltungen in der Käserei.