Obstbau & Destillerie Kerner Hofladen

Obstbau & Destillerie Kerner in Dettingen pflanzt und erntet das Obst selbst, das für die Edelbrände verwendet wird. Dazu gehören Kirschen, Zwetschgen, Beeren, Mirabellen, Trauben, Äpfel und Birnen. Die Obstplantagen werden nach den Prinzipien des integrierten Obstbaus bewirtschaftet. Aus dem Obst entstehen Destillate (Apfelrand, Birnenbrand, Zwetschgenwasser, Mirabellenwasser, Kirschwasser, Himbeergeist), Liköre (Sauerkirschlikör, Zwetschgenlikör, Birnenlikör, Schokosahnelikör), Fruchtaufstriche, Secco, Kräuter und Öle sowie Apfelchips. Der Verkauf findet im Hofladen statt. Auch können die Erzeugnisse online bestellt werden.