Ökolandbau Pommritz Hofladen

Ökolandbau Pommritz ist ein Ökohof mit hofeigener Käserei und Bäckerei in der Nähe von Bautzen in der Oberlausitz (Sachsen). Hier wird in ökologischer Landwirtschaft Gemüse und Getreide folgendes angebaut: Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Futter für die Tiere, Getreide fürs Brot (Weizen, Dinkel, Roggen), Kräuter für den Käse Das Getreide wird in der hofeigenen Bäckerei zu Vollkornbrot verarbeitet. Das Brot wird einem Steinmehlofen gebacken, der mit Holz befeuert wird. Zum Hofgut gehören auch Ziegen und Kühe. Die Milch wird in der hofeigenen Käserei verarbeitet.  Der Bio-Käse und das Bio-Brot wird auf Wochenmärkten der Region Bautzen, Dresden und Görlitz und in Bioläden vertrieben. Auch in Abo-Kisten sind die Produkte von Ökolandbau Pommritz zu finden.