Ölmühle Brian Hofladen

Die Ölmühle Brian in Schwaigern holt die Kerne der ausgepressten Trauben beim Winzer ab und siebt die Traubenkerne aus. Daraus wird dann in der Ölmühle Brian Traubenkernöl hergestellt. Der übrig gebliebene Presskuchen wird zu Traubenkernmehl zermahlen. Außer Traubenkernöl und Traubenkernmehl werden auch noch Traubenkernkissen und Traubenkernkapseln hergestellt.