Pilzzucht Thomas Pfister Hofladen

Pilzzucht Thomas Pfister ist ein Biobetrieb aus Pinggau in der Steiermark in Österreich. Der Betreiber Thomas Pfister züchtet Speisepilze in Bio-Qualität.  Man kann die Bio-Speisepilze ab/Hof in Pinggau, auf Märkten in der Region oder bei Partnerbetrieben kaufen. Pfister beliefert auch gastronomische Betriebe. Folgende Bio-Pilzzucht-Erzeugnisse gibt es hier u.a. zu kaufen: Bio-Frischpilze Schwammerl-Spezialitäten Aufstriche Pestos Trockenpilze Pilzpulver vegane Pilzwürstel Man kann die Bio-Pilze nach tel. Vereinbarung ab/Hof in Pinggau kaufen, per E-Mail bestellen und liefern lassen oder bei Partnerbetrieben (s. Webseite).  Wer sich für Bio-Pilzzucht interessiert und wissen will, wie das geht, der kann bei Thomas Pfister ein Seminar dazu besuchen. Auf der Webseite von Pfister (Fungi.at) gibt es auch Rezeptvorschläge zum Kochen mit Pilzen.