Schäfers Hofkäse Hofladen

Bei Schäfers Hofkäse in Horb-Betra handelt es sich um einen Milchviehbetrieb, bei dem man an einem Milchautomat 24h Milch holen kann. Außerdem gibt es ein Hühnermobil mit freilaufenden Hühnern und einen Eierkühlschrank, an dem man rund um die Uhr Eier erhält. Aus diesen Eiern werden auch Nudeln hergestellt. Auch kann man Destillate aus dem Hause Hans Maier Wolfenhausen kaufen. Eine weitere Besonderheit ist die Herstellung und der Verkauf von verschiedenen Sorten an Schnittkäse und Bergkäse. Im Hoflädle gibt es auch Wildschweinbratwürste und Wildschweinrücken.