Spreewälder Hirsemühle Hofladen

Die Spreewälder Hirsemühle in Kolkwitz-Krieschow hat sich auf die Verarbeitung deutscher, im Spreewald und angrenzenden Regionen ökologisch angebaute Rispenhirse spezialisiert. Angeboten werden Hirsekorn, Hirseschrot, Hirseflocken, Hirsemehl und Hirsespelzen (Hirseschalen).