Tofumanufaktur Soyrebels Hofladen

Die Tofumanufaktur Soy Rebels in Berlin besteht aus einem dreiköpfigen Team, das rein pflanzliche, vegane, handgemachte, nachhaltige Produkte herstellt, vor allem Räuchertofu und Naturtofu. Besonderen Wert wird auf Regionalität und Saisonalität gelegt. Jeden Samstag gibt es auch Burger aus eigener Herstellung am Kollwitzplatz in der Nähe vom U-Bhf Senefelderplatz. Die Produkte kann man auf der Homepage bestellen oder auf verschiedenen Wochenmärkten und in Läden  kaufen (http://www.tofumanufaktur-berlin.de/laeden-wochenmarkt) sowie bei den Marktschwärmern Rummelsburg.