Weinbau und Gemüsebau Sohn Hofladen

Hier werden verschiedene Weine und Gemüsesorten erzeugt und im Hofladen verkauft. Eier Milchprodukte Milch Wurst (Konserve), Äpfel Obst (ganzjährig) Apfelsaft Most Getreide Mehl Backwaren Nudeln Öle Essig, Imkereierzeugnisse (Honig, Naturkosmetik) Wein Destillate Aus eigener Herstellung Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse (saisonal, ganzjährig), Kohl (saisonal), Obst (saisonal) Die Freilandproduktion bildet bei Fam. Sohn den Schwerpunkt der Erzeugung. Daneben werden auch Gewächshäuser bewirtschaftet. Aus dem Gewächshaus kommen: Ackersalat, frühe Salate, Kohlrabi, Tomaten, Gurken, Paprika und Kräuter. Vom Freiland: Salate, Bohnen, Karotten, Kohl, Lauch, Kräuter, Kartoffeln usw., so dass je nach Jahreszeit ständig in gleichbleibender Qualität Frischgemüse zur Verfügung steht.