Wild - Liebhart Hofladen

Bei Wild-Liebhart in Sachsenkam gibt es Wild in Bio-Qualität aus der Region. Herr Liebhart ist Metzger, Jäger und Landwirt und in der Nähe des Hofes gibt es ein Wild-Gehege. Im Wildverkauf gibt es Hackfleisch, Gulasch, Ragout, Bratenstücke aus dem Schlegel (Oberschale,Unterschale, Hüfte, und Nuss), Rücken ausgelöst, Filet, Innereien, Grillis (Vom Reh, mariniert im Speckmantel), Hamburger Pattis, Reh- und Hirschsteaks vom Schlegel, Grillwürste, Hirschsalami und Hirschknacker sowie Hirschschinken. Öffnungszeiten: Donnerstag und Freitag 10:00 - 18:00 Uhr Samstag 10:00 - 14:00 Uhr Sowie nach Vereinbarung.