Ziegenhof Ensmad Hofladen

Der Ziegenhof Esmad in Langenenslingen wird seit über 40 Jahren nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus in Bioland-Qualität betrieben. Der Hof ist auf Milchziegenhaltung mit eigener Milchverarbeitung spezialisiert. Hier leben viele verschiedene Tiere, u.a. 90 Milchziegen. In der eigenen Hofkäserei wird ein komplettes Programm an Ziegenmilchprodukten hergestellt. Dazu gehören beispielsweise viele verschiedenen Sorten an Ziegenkäse, Ziegenquark und Ziegenmilch. Der Hofladen hat nur nach Absprache in der Zeit von Februar bis November am Freitag von 14.00 bis 18.00 Uhr geöffnet und verkauft Fleisch, Wurst und Käse aus eigener Erzeugung. Auch kann man hier Führungen machen.