Ziegenhof Kohl - Schautenhof Hofladen

Seit 2012 betreibt Familie Kohl den Schautenhof in Schautenhof als Ziegenhof. 2015 kam eine Milch-Ziegenherde aus 60 Jungziegen dazu. Familie Kohl bewirtschaftet ihr Grünland nach den strengen Bioland-Richtlinien. Seit März 2017 bieten sie Ziegenkäse-Spezialitäten aus hofeigener Käserei im Hofladen an.  Der Hofladen hat wie folgt geöffnet: Dienstag und Freitag: 16-18 Uhr Samstag: 10-13 Uhr Man bekommt folgende Produkte: Ziegenfrischkäse, Ziegenfrischkäseaufstriche, Schnittkäse, Ziegenweichkäse und Ziegenmilch. Man kann die eigene Milchflasche oder -kanne mitbringen. Zudem findet man Dekorationsartikel rund um das Thema Ziege und Landhausstil. Saisonal gibt es Fleisch von den Ziegenmilchkitzen – ganz oder einzelne Teile. Diese sollte man reservieren.