Ziegenhof Lauterbach Hofladen

Der Ziegenhof Lauterbach in Stolpen bietet Ziegenmilch direkt ab Hof sowie Ziegenmilchprodukte aus eigener Herstellung (Ziegenwurst, Ziegenfleisch). Der Hof gehört zum Anbauverband Bioland. Die Tiere fressen im Sommer auf der Weide und bekommen im Winter selbst produziertes Futter. Zum Hof gehört eine Hofkäserei. Dort wird Ziegenkäse ohne Konservierungs- und Aromastoffe hergestellt. Im Hofladen gibt es außerdem noch ein erweitertes Angebot in Bio-Qualität: Kuhmilch-Joghurt und –Quark, Holzofenbrot, Eier, ein kleines Trockenwaren-Sortiment, regionales Bio-Gemüse nach Verfügbarkeit, Kaffee, Tee, Schokolade aus Fairem Handel sowie Aronia-Saft. Der Hofladen ist dienstags und freitags von 14 bis 18 Uhr geöffnet (außer im Januar).